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釜山甘川洞文化村、松島、味贊王烤肉2023127

我們的旅行大概都是晚睡晚起,所以三餐就自然變成午餐、下午茶以及晚餐

山清豬肉湯飯(산청돼지국밥)

位於Donggwangdong的小巷子裡,門前有許多塑膠桶子,肯定是用來醃製泡菜、小菜之類的

按照客人的口音聽起來,來的顧客應該都是在地人

可能都是上班族,很快吃完就離開,生意蠻好的

 

我叫了內臟湯飯,其實就是豬肚湯飯,需要多嚼幾下

豬肉湯汁濃香道地,沒有雜味,有點類似雪濃湯的味道,很明顯是由大骨熬製而成

湯汁裡加入小菜中的鹽漬小蝦,更能提升豬肉湯的味道

果然是標準的韓國飲食文化,特別注重調味

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有三份白飯是另外盛裝在碗上,再由自己依照需要的量加進湯裡

但是也有兩份是上桌前就已經將整碗飯加進湯碗裡,不太明白之間原因

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外加點血腸白肉內臟綜合切,他們的血腸像台灣的大腸口感,米粒顆粒分明,不是軟軟的

至於加入米腸內的豬血,個人並沒有吃出有什麼腥味或特殊的口感

如果閉上眼,吃起來就是台灣的米腸

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也許我們不太知道湯汁是要花多少精力去熬製而成

如果單純以一碗湯泡飯而言,9000-10000韓元的價格,感覺並不便宜

上次在高雄五福路上吃過一家阿里郎韓式餐廳

當時老闆特地解說雪濃湯必須24小時不斷火熬製,所以湯飯類的可能會比烤肉類的較高價

其實,每一碗湯泡飯都會附上定量的小菜,如果將小菜的成本算進來,似乎每份9000-10000韓圜也不貴

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甘川洞文化村是我們今天主要的行程

五個人叫了兩部Uber,司機在甘川洞停車場放下我們,並指出方向

入口處的歇腳亭,正當風口,好冷,鼻水流不停~~

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這是入口處的藝術作品,聽說有韓劇在這裡取景

2012年鄉村美術 

解說牌上寫著:

甘川洞狹窄的巷道是居民溝通的通道,母親的洗衣處、家人的前院

在這種日常生活的空間裡,魚的自由活動創造了充滿活力的生活空間

似乎有點意思,有點明白

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我個人並不太懂文化村的名稱由來,以為這裡應該就像是首爾的北村韓屋村那類的古式建築那樣子

但並不是

由主道走進來,先看到的是一些彩色的房子

在不整齊的房子牆壁上漆上各種顏色,這類型的特色在很多地方都看的到

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就跟著人群走,先到一處高台,看起來甘川洞是山谷型的聚落

甘川洞文化村位於高處,依照地形建築出大小不一的房屋,一間連著一間

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可能要有導遊才能了解文化村的由來

但是來南韓旅行很簡單,幾乎沒有旅行團,根本找不到導遊來偷聽解說

好吧,萬事問谷哥大神

在韓戰時期,首爾一下被北韓佔領,一下被南韓奪回,首爾在很短的期間內七度易主

戰亂期間,首爾人民為了避禍,南下最遠的釜山避難

其中很多難民被政府集中到甘川洞,因為是難民村,所以好像沒規劃似地亂建一通

然後,不知道是誰開始的,全村的牆壁被漆成五顏六色,也就形成現在這樣獨特的模樣

威尼斯的布拉諾彩色島是因為中世紀黑死病橫行自然形成

而甘川洞文化村則是因戰亂形成

因為獨特的歷史及位置,開始受到注目,口耳相傳、網路傳播,於是觀光客不斷地進來

你能想像這麼小的聚落,每年竟然吸引了200萬的觀光客,厲害吧~~

其實這類型的建築有一個隱憂

毫無疑問,這類型的建築最怕的就是火災,只要一間起火,大概全區完蛋,密集、逃生困難

這張相片拍得真好

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主街道上有幾家咖啡廳可以選擇

友人Wooin Cafe 우인가페是其中一家,頂樓有座觀景台

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小學生的桌椅在這裡被活化成咖啡桌椅,很有趣

但坐起來不太舒服,座板太小(請別說是因為我的屁股大)

我已經不記得點了什麼飲料,但相片中的馬芬很不錯吃

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他是草莓馬卡龍(奶茶)

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還有,他不是芋頭,而是藍莓蛋糕

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你絕對不會沒看到牆上綁滿心情紙片,我們也沒錯過

我差點把它寫成我要發大財之類的願望清單(Wish List)

拜託,這可不是在廟裡拜拜,沒人這麼做的

在旅途中做個Break,寫下現在的感受,蠻好的

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Tifa應該很有美術天份,字體藝術感,上下及左右兩側對稱工整

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還記得我當時是畫了一顆愛心,並寫著

Be BraveForever Young

但不論如何,我還是很想寫下"不用努力就能發大財",哈哈,本性難移

 

陳的心情圖畫的蠻好的,但沒拍下來做記錄,可惜了

請有看到這篇、有來這裡的廣大網友,幫我找找並拍下來,拜託

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走上頂樓,離居民住宿處又更近了

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走在街道上聽到很多次來自台灣遊客的大聲談話

"小王子就在那哩,一定要去喔"

咦,什麼小王子?

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很巧妙地將優雅的小王子與夥伴置入村落觀景的位置,中間空出一個人的空間

遊客與小王子坐在一起小聲談論著未來的夢想計劃

伸出手、指著遠方,跟小王子說,那是我們以後要一起去的地方,海闊天空

連旁邊的紅狐也豎起耳朵,順著手指的方向看呢~~(這裝置藝術實在厲害)

從此,遊客不再只是遊客,遊客已經成為故事中的主角,太高明了啦

(很抱歉,我沒看過小王子的故事,如果以上有講錯,請告知)

在台灣,尤其是台灣東部海岸,也設立了許多裝置藝術

看起來也都挺好的,提供了藝術家大顯身手的機會

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如果事先有做功課,應該還能發掘出更多甘川洞文化村的特色

但是觀光客的時間就是有限,你就是得做選擇

我們要去松島搭纜車了

這張拍得好極了,有法國那個誰的 "沉思者" 架式

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我們遇上了一位熱情和善的Uber司機,他用盡全力以韓文、英文來幫我們解說這一帶的觀光景點

甚至還知道台灣總統是蔡英文女士

停紅燈時從我座位的坐墊下取出繪本,問在台灣雞鴨可以吃嗎? 牛馬可以吃嗎? 貓狗可以吃嗎?

不斷地跟我們說,我們要去的地方,松島纜車 NO

時而抓頭,感覺有什麼事正困擾著這位和善的司機大叔

到了松島,都明白了,風大纜車不開,天空步道因為結冰也不開放

不要小看自己的社會功能,這位計程車司機的友善動作給這座城市加了許多分,在我看來是加到滿分

 

風大纜車不開,天空步道因為結冰也不開放

纜車站後的這兩棟建築真令人注目,南韓的建築頗具特色

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既然在松島無事可做,那就回市區購物

購物? 還是樂天?

不一樣,這次是西面的樂天總店

總店跟光復店都是樂天,能有什麼不一樣啊?

而且總店沒有水幕秀、沒有頂樓景觀,對我而言,真的沒事可做啊!!

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其實購物的這一段應該由幾位購物專家來寫較合適,因為我就只是坐在11樓休息區

但我並不寂寞,我的旁邊坐了五六位同樣年紀的先生們,大家都在等時間到而已

 

坐到腰酸背痛,就到4樓看看羽絨衣,從臺灣穿來的毛大衣似乎擋不住寒冷

Eider羽絨衣大約238000韓圜,Adida 28萬,北臉33萬,有點想買,但沒人給意見

這幾年的衣服大概都是由兩位女性幫我打點,突然要自己買衣服就沒信心了,算了

 

味贊王烤肉 맛찬들 왕소금구이 서면점

我對這家餐廳特別有印象,隔著完全透明的落地窗玻璃,滿滿的客人

每位客人的臉上充滿意興正濃的暢快神態,酒酣耳熱的

當時應該拿起相機隔著玻璃窗在屋外按一下快門的

不是懶,而是太冷,沒人願意脫下手套來按這一下快門

 

我們排在第五組,前面還有四組客人等入座,雖然要等,但門外等待區有火炬保暖,還OK

我想我跟陳可能已經逐漸落伍,如果是我們自己來可能沒得吃

因為好像要以手機在入口掃碼預約,也許在台灣我還辦得到,但在國外~~

我們點了熟成豬頸肉、五花肉、統營生牡蠣、大醬湯、燒酒、、

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服務員很專業很熟練地幫我們烤好豬肉,並在最後倒入生牡蠣,然後示意可以開吃了

感覺生牡蠣還很生咧,可以吃了嗎? 我最怕在旅行中拉肚子哩!!

怕會錯意,先吃一顆好了

哇,絕不誇張,太好吃了啦,鮮甜奶味直竄腦門,原來牡蠣用烤的這麼好吃

在家裡都是煮湯,牡蠣的鮮甜味都跑到湯哩,牡蠣本身就沒那麼鮮嫩

 

接著就第二顆牡蠣、第三顆、、、重點是要盡快吃,因為牡蠣烤熟就會變小,然後乾乾的

另外商家特別標示牡蠣來自統營,應該是有意義的,我想可能統營的牡蠣特別新鮮

還記的統營嗎?

秘密森林第二季第一集裡黃始木檢察官,在就任新職時經過統營海灘發現一件迷奇的兇殺事件

快、快、快,叫我韓劇之王吧,哈哈哈~~~

 

撒過海鹽的豬肉,經過火烤後,五花肉的肥油都被逼出來了

脆脆的,裹上生菜、紫蘇葉(還是芝麻葉?)後,沾上特調的辣醬

毫無疑問烤肉是味贊王的王牌,絕對好吃

另外鐵盤邊緣還鋪著一堆鹽漬小蝦,經過烤盤熱度後,酥酥香香的,跟豬肉一起吃也能化解油膩

好吃,再加點三份,再來一輪

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我們不太會喝酒,但仍然想要試試在韓劇裡常看到綠瓶燒酒

韓劇裡男女聚餐都會叫兩瓶綠瓶燒酒,這次我們喝到了

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口感類似清酒但它沒有清酒的苦澀,反而有一點甜,酒精比例較低,是好入口的

沒有酒量的人(說的是我),在家裡喝,應該會覺得滿合適的

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讓你猜猜,這一頓我們吃了多少錢?

竟然只要101500韓圜(2490元台幣),原來在韓國吃烤肉這麼划算

如果你有來釜山西面這邊,請務必把味贊王烤肉排入你的行程裡,他超讚的~~

影片後補~~

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