札嘎其魚巿場、南海生魚片店、 cat café、回家 2023年1月31日
以前我跟陳去日本、歐洲、紐澳都不會帶多少現金,畢竟信用卡就能通行
但是仍然有遇到突發狀況過,需要使用較多現金
有時在台灣也換不到你要去的當地貨幣,例如捷克克朗
當現金不夠,我們都會以台灣的金融卡在當地的ATM機器提領當地貨幣,很方便
當然不是每家台灣銀行金融卡都有這個功能
有些銀行(例如一銀)會要求金融卡必須要改換成附加信用卡功能
只要在國外ATM機器上有CIRRUS標示,就可提領現金
這次我們在預估包車的費用有點保守,似乎現金帶不夠
於是在旅途中順路經過ATM機器(包括在樂天百貨)時,就會想提款,以備萬一
驚嚇到,沒有任何一台ATM有CIRRUS,在釜山6天都沒提到現金韓圜
回到台灣後試著了解,說現在韓國的GLOBAL提款機使用最新機器,必須打入6個數字密碼
這跟在其他國家只要4個數字完全不同系統
下次要去韓國前,再問問,但總不能為了去韓國又得重新申請一張另一系統的提款卡吧
早上要到札嘎其魚巿場,那是主辦特地為我安排進來的活動,超感謝的
我就是喜歡看魚市場啦
原來這棟大樓就是漁會大樓,就在影島大橋旁
昨天就很好奇那棟像三隻海鷗白色翅膀的辦公大樓是什麼??~~
我也愛札嘎其
No Feeding Seagull,大概怕鳥大便汙染海鮮市場
聽說札嘎其魚巿場是韓國最大的海鮮市場
才剛往戶外市集的方向走不到20公尺,陳就從背後追上來
說大樓那邊的魚貨超精彩的,說我現在這邊都是路邊攤冷凍的
好的,我等下過去,但這邊我也想看看
今天室外溫度大約6度,雖然比前幾天都要來的溫暖,但也差不多就是冰箱冷藏室的溫度
擺在魚攤上的海鮮很少看到鋪冰保鮮
帶魚、碟魚、黃魚、硬頭魚、、
成人手掌大的大蛤,大概吃一個就飽
你有看過哪個攤位或哪家餐廳一次擺出十幾隻現殺的鮟鱇魚(Monk Fish)? 真是豪氣啊
他的魚肝真是美味啊
這是昆布、煮高湯用的
來了、見到了,這就是傳說中有公廁味的斑鰩一夜乾
鯊魚、魟魚之類的,死後會分解阿摩尼亞,沒想到也能做成魚乾,開眼界了
太精采了,我真的開眼界了,海鮮市場大樓的一樓,乾淨衛生
三條通道加起來起碼也有兩三百家魚商,全部賣活體
這裡沒有超低溫冷凍鮪魚、沒有進口貨,都是活的韓國在地水產
市場區隔非常明確
傳說中的夢幻石鯛
在台灣一兩條就很少見,這裡每個魚缸幾乎都有,真的一方水土養一方人
扇貝柱做生魚片,我懂
令人難以接受的是連活海蔘都可以直接吃,做成生魚片
更不用說長相令人感到「羞羞」的海腸也做生魚片,還有海鞘也是
聽說不是沾芥末,而是拌著韓式辣椒醬,這個我必須投降
被趕出蜜獾的家,也必須投降
盲鰻
賓果司機有提醒我們要記得吃這個,這是在韓國釜山才吃得到,連首爾都吃不到
這種鰻魚多棲息於海底的泥沙地,眼睛的構造與功能都退化
這種鰻魚一受驚嚇,表皮就會分泌出透明的黏稠膠狀物,很駭人
所謂被驚嚇就是當你點了牠,老闆要抓牠出來時的那一刻
牛角蛤
想不出在台灣的哪個地方有這樣的環境及規模,我真的要鼓掌了
原本打算在一樓購買帝王蟹上二樓請人代客料理
但是可能來的時間不對,二樓的店家似乎非常冷清,毫無人氣,感覺不太對
回到台灣後才知道,二樓在我們來之後10天就停業整修老舊排水兩個月,喔,原來如此
後來也聽說連一樓也有整修,也就是一、二樓都不營業
有點猶豫,最後在魚市場對面的南海生魚片店午餐
走進店家、要了菜單,手機Papago掃了,這家店只提供丼飯之類簡單的菜單
沒有螃蟹、蝦以及帝王蟹啊,跟我期待的料理不一樣
雖然也還是照菜單上點,但真是吃了個寂寞
在國外,語言真是美食最大的障礙啊
菜單上有寫到活章魚、盲鰻,我們家的年輕人可能放棄嘗試
海鞘丼飯,直接吃海鞘非常腥,腥到最高點
拌著辣醬吃就還好,只是我以後應該不會再嘗試
鮑魚粥
把老闆娘帶到屋外,對著魚缸裡的夢幻石鯛及比目魚(碟魚)比了一支食指
石鯛7萬韓圜、比目魚5萬,通通做成生魚片
這下子苦了不吃生魚的Tifa
石鯛、比目魚吃起來脆脆的,跟在台灣吃的鮪魚、旗魚、鮭魚完全不同口感
其實可以拿料理方式的相片給老闆娘看的
總比被問到 SASHIMI ? 然後只會回答"Ne"來的好吧~~
比目魚生魚片
夢幻石鯛生魚片
cat café
這真的特別,是真的貓咖啡,每人10000韓元,一杯飲料
一、二十隻貓皇陪你玩一整個下午
好啦,那部15人座的大車準時來接我們到釜山機場
台灣護照竟然可以在釜山機場離境自動通關,來的時候還要人工審查按指紋咧
她就是6天前在釜山機場費盡心力幫我們尋回行李的濟州航空地勤
她的眼力超好,還認得Sting,主動過來找Sting談話,非常感激
在深夜回到桃園機場,我們很快就站在行李輸送帶前,這次行李沒有遺失了
Sting蠻好的,在我們順利搭上計程車之後才離開,感覺有哥哥會照顧人的擔當喔
我們由中壢搭和欣客運回高雄,白金座艙一車只有16個座位,蠻舒適的
要是飛機座位能像這樣該有多好啊
六天五夜的釜山之旅也就順利地完成,感謝安排照顧
一位名作者說 「旅行的意義是帶回一個和出發時不一樣的自己」
我沒有這樣的感受
對我來說,家庭旅行的意義是與成員們之間擁有共同的美好回憶
也許不一定都是美好的,但是增進互相了解是一定有的
現在願意帶老一輩出遊的年輕人已經不多了
我們這一家真的很棒
珍惜感恩~~